Посуда всех серий «Гурман» изготавливается из высококачественной нержавеющей хромоникелевой стали, точно такая же сталь используется при производстве хирургических инструментов. Этот материал абсолютно инертен и не вступает в реакцию даже с агрессивными веществами: уксусом, пищевыми кислотами, содовыми растворами и прочее. Ручки посуды изготовлены из нержавеющей стали и крепятся к корпусу кастрюли, сковороды или сотейника особым способом — точечно, поэтому в процессе даже интенсивного нагрева они не накаляются, а остаются тёплыми. Утолщенное теплораспределительное дно состоит из 3 слоев: сталь - алюминий (обладающий хорошей теплопроводностью) - сталь. Такое массивное и прочное дно нагревается равномерно, и еда не пригорает. Подходит для всех видов плит, включая индукционные. Можно мыть в посудомоечной машине.
Диаметр 20 см Толщина дна 6.5 мм Толщина стенок 0.7 мм Высота стенок 8.5 см
